Доводилось ли вам видеть Москву с высоты птичьего полета? И не через крошечный иллюминатор самолета, а через огромные панорамные окна?
Если ваш ответ «да», вероятно, вы уже побывали в знаменитом ресторане Sixty.
«Сиксти» — самое удивительное заведение Москвы.
Компания Ginza Project решилась на беспрецедентный по своей дерзости проект и разместила ресторан на 62-м этаже башни «Федерация» (в «Москва-Сити»).
Sixty по праву считают самым высоким рестораном не только в России, но и во всей Европе. И это относится не только к его необычному расположению. Здесь все на высоте: и дизайн помещения, и блюда, и обслуживание, и, конечно, вид из окна.
«Сиксти» — замечательный панорамный ресторан в «Москва-Сити» (62 этаж).
Поднявшись на лифте на 62-й этаж, гость замирает — настолько его поражает открывающаяся картина: целый этаж башни занят рестораном.
И не просто рестораном, а настоящим произведением искусства, созданным руками талантливого дизайнера Юны Мегре.
Интерьер Sixty своеобразен: его изюминка заключается в удивительном смешении самых разных стилей.
Металлические двери в стиле хай-тек соседствуют с живыми растениями в кадках, яркие и кричащие элементы поп-арта периода 60-х отлично уживаются с классической отделкой из самых изысканных пород древесины.
Все это, соединенное в одном интерьере, выглядит вполне убедительно. Несмотря на роскошное убранство, ресторан «Сиксти» в «Москва-Сити» не создает впечатления музея или выставочного зала.
Самым важным достижением дизайнеров стало то, что роскошь здесь сочетается с удобством и комфортом. Огромный зал, рассчитанный лишь на 200 человек, не кажется пустынным и чересчур открытым.
Посетителей сопровождает атмосфера приватности и интимности. Все это — заслуга Юны Мегре, которая смогла превратить холодное стеклянное пространство в островок тепла и уюта. Каждый элемент интерьера здесь тщательно продуман и имеет свой неповторимый облик. Столики и стулья, выполненные выдающимися московскими дизайнерами, благодаря своим причудливым формам зрительно уменьшают необъятное пространство зала. Легкие и воздушные светильники, изящно покачивающиеся над столами, призваны визуально приблизить к посетителям высокие потолки 62-го этажа. Ощущение уюта создают и натуральные отделочные материалы: древесина оливы на полу, шпон березы и эбенового дерева на стенах.
Зал разделен на несколько зон с помощью подиумов. Стен здесь нет, поэтому границы зон можно определить только благодаря разным цветовым и оформительским решениям. Роль ширм выполняют живые березки.
Отсутствие перегородок позволяет каждому гостю во время обеда любоваться потрясающей панорамой вечерней Москвы. А сейчас давайте обсудим меню ресторана «Сиксти» в «Москва-Сити».
Меню Начало деятельности заведения связано с работой известного шефа Карло Греку и его команды. Он запомнился гостям ресторана своим бесстрашием в создании блюд: Карло Греку с легкостью смешивал в одном кушанье разные вкусы и неизменно получал кулинарный шедевр.
После пяти лет успешной работы владельцы заведения осмелились на решительный шаг и пригласили в свое заведение нового повара. Им стал Рустам Тангиров, уроженец Санкт-Петербурга, прославившийся не только в родном городе, но и в Москве. Благодаря Рустаму Тангирову заведение серьезно обновило меню, в которое добавился особый раздел — «Блюда от шефа». На данный момент он состоит из 9 блюд и включает 3 закуски, 4 горячих блюда и 2 авторских десерта.
Ресторан в «Москва-Сити» предлагает попробовать блюда русской, итальянской и японской кухонь. Здесь есть меню на все случаи жизни: для скромного завтрака или делового обеда, для тихого семейного торжества, для шумной вечеринки с друзьями и для приятного вечера в обществе второй половинки.
Особенностью кухни ресторана Sixty является то, что привычные блюда подаются в оригинальном, стильном и очень аппетитном оформлении. Повара ресторана — не просто мастера своего дела, а настоящие кулинарные художники, которые творчески подходят к приготовлению каждого блюда. Винная карта заведения достойна высшей похвалы, поскольку в ней собраны самые разнообразные напитки от известных мировых брендов и редких марок.
Вот почему стоимость бутылки вина здесь начинается от 2500–3000 рублей и доходит до бесконечности. Бар ресторана готов угостить своих гостей уникальными алкогольными напитками по авторским рецептам, а опытные бармены смогут смешать любой коктейль по заказу!
Средний чек в ресторане Sixty составляет примерно 4500 рублей. Посетители Ресторан «Сиксти» в «Москва-Сити» с радостью примет в своих стенах каждого гостя. Однако посетители должны знать, что на территории заведения нужно придерживаться дресс-кода. Предпочтение следует отдать одежде в стиле Smart Casual и вечерним нарядам. Совершенно недопустимо появляться в ресторане в спортивной одежде или шортах. Летом к соблюдению этого правила относятся менее строго, однако в любом случае одежда должна быть максимально аккуратной и опрятной.
Главным достоинством этого ресторана является восхитительный вид из окон. Ни одно заведение Москвы не может похвастаться столь завораживающей панорамой: гости обедают на высоте 200 метров и любуются проплывающими внизу облаками. На каждый праздник ресторан устраивает тематические вечеринки, развлекательные шоу, концерты известных исполнителей.
Кроме того, Sixty — превосходный ресторан в «Москва-Сити» (62 этаж) премиум-класса, который зачастую посещают русские и зарубежные звезды шоу-бизнеса.
«Сиксти» — ресторан в «Москва-Сити», который покорил жителей столицы роскошным интерьером, безукоризненным вкусом блюд и высоким качеством обслуживания.
Некоторые гости сетуют на завышенную стоимость блюд, нерасторопность и неприветливость официантов, однако общее впечатление от посещения заведения обычно положительное. Большинство посетителей рекомендует ресторан к посещению.
Источник: FB.ru
